El tequila es una bebida en continua expansión. En es.Tequilas.net te hemos venido contando a lo largo de los últimos meses cómo mercados emergente han empezado a abrirse a la bebida nacional mexicana y como las previsiones de futuro eran y son sumamente favorables, sin embargo, parece que pese a todo ello la producción de tequila este año continúa bajando como en años anteriores.
Según el Consejo Regulador del Tequila, durante los primeros siete meses del presente año 2013 la producción total de tequila disminuyo en un notable 28,4 % en comparación con el mismo periodo de 2012. Concretamente, la producción ha pasado de 158 a 113 millones de litros de tequila, un total de 44,8 millones menos.
Una cosa lleva a la otra, y como la producción de tequila ha bajado, la de consumo de agave también. Concretamente esta se redujo en una 29,5 %, pasando de 540 millones de toneladas en 2012 a 380,7 este 2013, también en el periodo comprendido entre los siete primeros meses del año.
Por el contrario, estas cifras contrastan con las de exportaciones, estrechamente relacionadas a la expansión internacional del tequila de la que hablábamos al principio. En cifras, las ventas al exterior del tequila sufrieron un aumento del 4 %, pasando de los 103,6 millones de litros desde enero a julio del 2012, pasando a los 107,8 millones de litros desde enero a julio de 2013.
