El tequila Chinaco Añejo se obiene mediante una base 100 % de agave de la cual se termina extrayendo un licor muy suave y puro al que se le añaden varios botánicos para darle sabor.
Este destilado se madura durante 30 meses en barricas de roble francés e inglés, también empleadas para la variedad Reposado, utilizadas anteriormente para añejar whisky escocés que les aportan un carácter a madera único.
Nada más abrir la botella, Chinaco Añejo muestra un claro aroma afrutado a peras, papaya, mango y manzana asada, también se distinguen aromas a flores silvestres y vainilla. En boca se presenta rico y complejo, con un final balanceado y especiado.
Chinaco Añejo se presenta en la característica botella de 75 cl de la destilería que deja ver su líquido color ámbar dorado del interior.
El final balanceado de este tequila me incita a seguir bebiendo, ¡me encanta!